Saveurs en Arc en Ciel

Vous pouvez à votre convenance utiliser toutes sortes de poissons, pour ma part j'utilise plus souvent de la dorade grise (moins d'arrêtes) Il vous faut pour 6 personnes Préparation de la Chermoula - 8 merlans (ou deux belles dorades) attention à la qualité...

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Si vous avez comme moi de temps en temps l'envie de retrouver des saveurs et goûts dissimulés au fond de votre mémoire... Avec cette recette que j'ai repris du blog de Bouchra (Fleur d'oranger) et qui je remercie j'ai enfin rattrapé ce bon gôut d'autrefois.......

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Ne vous affoler pas si vous êtes pris par le temps une petite recette riche et goûteuse à la fois qui vous prendra à peine 20mn Il vous faut pour 8 petites brochettes - 400 gr de viande de veau hachée avec de la coriandre et un oignon - 1 belle tomate...

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Une bûche avec ses légumes de saisons et une béchamel pour la rendre onctueuse avec un goût de fromage de chêvre Il vous faut pour 8 personnes - 2 Pâtes feuilletées - 1 bûche de fromage de chèvre - 2 beaux poireaux lavés et coupés en lamelles - 2 échalottes...

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Un beignet, sa texture spongieuse et aussi fondante à la fois. Au Maroc on se laisse attirer volontairement par cette odeur à chaque coin de rue. Il vous faut pour 8 personnes _ 300 g de farine _ 150 g de semoule très fine _400 à 500 ml d'eau tiède (en...

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Un sandwich 4 saisons.....? un pain préparé à partir d'une pâte à pain ordinaire auquel je lui ai donné cette forme pour plus de gourmandise de chaque côté

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Un sablé fondant et croquant à la fois , les amandes apporterons un goût supplémentaire relevé par les graines de sésame grillée Une pâtisserie orientale que j'aime beaucoup surtout avec un thé à la menthe la recette à déja été postée ( je n'ai que rajouté...

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Il me restait de la crème fraîche et du lait concentré sucré.... Alors j'ai inventé ma propre recette de pancakes et je ne suis vraiment pas déçue Il vous faut pour 10 personnes - 3 oeufs - 10 cl d'huile - 245 gr de lait concentré sucré - 70 gr de crème...

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Une soupe onctueuse et relevée, elle est souvent servie dans les restaurants aux Moyen-Orient... Un pur délice... Il vous faut pour 6 personnes - 400 gr de lentilles de corail lavées et rincées - 2 carottes - 2 courgettes - 3 gousses d'ails - 1 échalotte...

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Un gâteau basque fourré à la crème pâtissière et confiture maison aux oranges Il vous faut - 300 gr de farine tamisé - 150 gr de beurre ramolli - 120 gr de sucre semoule - 2 oeufs - une pincée de sel - 1 cà café de vanille liquide - 1 sachet de levure...

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