Crevettes grillées à la citronnelle et soja

Une petite entrée tout en couleur, rapide et hyper bon


il vous faut pour 4 personnes


- 500 gr de crevettes décortiquées


- 1/2branche de citronnelle


- 2 cas de sauce soja sucrée


- 2 cas d huile d'olive


- 1/2 citron et quelques feuilles de coriandre ciselée


Préparation


1) mixez la 1/2 branche de citronnelle et mélangez y les crevettes . réserver pendant 10 mn


2) Dans une poêle faîtes chauffer à feu doux l'huile d'olive avant d'y rajouter les crevettes, mélanger et laisser prendre 5 mn


3) Rajoutez la sauce soja et à feu moyen faîtes griller les crevettes en prenant soin de les faire sauter et ceci pendant 5 mn


Dressez et décorer avec la coriandre ciselée et quelques tranches de citron


bonne dégustation !!!!