Les Beaux jours arrivent doucement mais surement..... cette recette vous fera voyager directement au sein de la Provence, Riche en légumes, herbes et épices,,, un vrai régal Il vous faut pour 3 personnes : - .3 belles courgettes ronde - 50 gr en cubes...

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Un dessert léger et oncteux ... Les versions ne manquent pas!!! Pour 5 verrines il vous faut : -3 gros œufs (jaunes et blancs séparés) - 80 g de sucre - 250 g de mascarpone - 2 c à s d'arômes de café 20 Oréo (comptez 4 oréo par verrines et mixés ...en...

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Il vous faut : - 13 fraises très sucrées de bonne qualités (important) coupé en cubes et parsemer de sucre en poudre (4 bonnes cuillère à soupe) et de 2 cà soupe de farine, mélanger et réserver au frais Pour une pâte sucrée de Christophe Michalak : pour...

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Voilà un vrai tajine cuit aux charbon de bois....... une viande moelleuse avec des petits pois et des jeunes carottes bio mélanges à des épices le tout en provenance de Maroc Chez nous quand on parle d'un tajine , c'est tout d'abord une cuisson dans un...

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Un excellent week end gourmands à tous !!!

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Ça croustillent... Quand le temps me le permets... J'aime mettre mes mains à la pâte et aujourd'hui c'est chose faite... Pour de beaux petits pains croustillants et des demies baguettes parsemées de graines de Pavot ça croustillent !!!!

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Pas un seul foyer au Maroc où le vendredi est signe d'un bon couscous aux légumes frais, choisis par la maîtresse de maison et surtout partagé en famille Et chez nous le vendredi, vous êtes tous les bienvenus !!!

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Vous pouvez retrouver la recette dans le blog (Cakes) je ne suis pas encore douée en informatique pour vous mettre le lien promis je trouverais pour la prochaine édition

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Une viande cuite dans une jatte en terre pendant 7heures Cuite dans mon four À feu doux pendant 7 heures ( je n'ai pas trouver de hammam pour une cuisson au feux de bois..) le gigot d'agneau mariné depuis la veille avec ses épices (gingembre, ras el hanout,...

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Pour fêter l'arriver du printemps, je vous propose une petite entrée que mon amie Sacha, libanaise et traiteur à bien voulu me dévoiler sa recette... Pour 6 personnes - 1 botte de persil ciselés - 1 échalote coupés en petits dés - 1/2 concombres coupés...

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