Saveurs en Arc en Ciel

Une entrée simple aux fruits de mer avec toutes les épices de l'orient qui vous laisserons emporter jusqu'au Maghreb Il vous faut pour 6 personnes - 1 sachet de fruits de mer surgelés - 1 citron - 1 écholotte - 1 sachet de feuilles de brick - coriandre...

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Des galettes aux poireaux liées aux boulgour apporterons à ce légume un croustillant que les enfants apprécierons Pour 8 personnes : -2 poireaux - 1 échalotte - un petit bol de boulgour ( cuisson dans un bouillon de légumes) - chapelure - 20 gr de farine...

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Bientôt la recette

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il me restait de la mascarpone, du coulis de fraise, de la crème de marron et je cherchais qu'est ce que je pourrais bien faire d'autre qu'un tiramisu. En regardant mes moules j'ai pris celui à charlotte......interieur mascarpone fraise et décoration...

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Veloutés de légumes la recette arrive....

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On ma demandé de préparer des galettes des rois individuelles (sans fêve) aux parfums de mon choix j´ai choisi des galettes à la frangipane de marrons et framboises...

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Un couscous venant du haut atlas du Maroc Une préparation à base de semoule de mais et de légumes (choux de Bruxelles, Choux blanc, carottes, navets, fèves de mon jardin) et des figues sechées au soleil pendant 30 jours, venant du Maroc ; c'est toute...

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pizza chèvrre et mini hamburgers au saumon Pizza chêvre et des minis sandwichs au saumon et thon ( reprendre la recette de pizza et laisser cours à votre imagination)

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Une idée simple rapide et facile a préparer a base de poivrons, oignons, tomates et poulet les escalopes de poulet sont marinées avec du gingembre frais et rapé, curry, ras el hanout, poivre, sel, muscade, girofle, ail, huile de sésame et un yaourt

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Toujours dans la simplicité une rosace au thon faite à partir de thon en boite, échalotes, persil, basilic, cumin, concentré de tomate, mozzarella ; faites mixer le tout et mélanger à une préparation à quiche cuire 20mn th 7 un régal!!!!!

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