Publié le 8 Février 2013

Un beignet, sa texture spongieuse et aussi fondante à la fois. Au Maroc on se laisse attirer volontairement par cette odeur à chaque coin de rue. Il vous faut pour 8 personnes _ 300 g de farine _ 150 g de semoule très fine _400 à 500 ml d'eau tiède (en...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Viennoiseries

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Publié le 8 Février 2013

Un sandwich 4 saisons.....? un pain préparé à partir d'une pâte à pain ordinaire auquel je lui ai donné cette forme pour plus de gourmandise de chaque côté

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Sandwichs

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Publié le 8 Février 2013

Un sablé fondant et croquant à la fois , les amandes apporterons un goût supplémentaire relevé par les graines de sésame grillée Une pâtisserie orientale que j'aime beaucoup surtout avec un thé à la menthe la recette à déja été postée ( je n'ai que rajouté...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Petits fours sucrés

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Publié le 8 Février 2013

Il me restait de la crème fraîche et du lait concentré sucré.... Alors j'ai inventé ma propre recette de pancakes et je ne suis vraiment pas déçue Il vous faut pour 10 personnes - 3 oeufs - 10 cl d'huile - 245 gr de lait concentré sucré - 70 gr de crème...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

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Publié le 7 Février 2013

Une soupe onctueuse et relevée, elle est souvent servie dans les restaurants aux Moyen-Orient... Un pur délice... Il vous faut pour 6 personnes - 400 gr de lentilles de corail lavées et rincées - 2 carottes - 2 courgettes - 3 gousses d'ails - 1 échalotte...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

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Publié le 5 Février 2013

Un gâteau basque fourré à la crème pâtissière et confiture maison aux oranges Il vous faut - 300 gr de farine tamisé - 150 gr de beurre ramolli - 120 gr de sucre semoule - 2 oeufs - une pincée de sel - 1 cà café de vanille liquide - 1 sachet de levure...

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Rédigé par Saveurs en Arc en C

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Publié le 3 Février 2013

A defaut d'avoir le même ustensile de cuisson comme en Inde, j'ai du chercher une astuce pour avoir une cuisson qui pourrait éventuellement s'approcher du vrai Naan..... Ma petite plaque de grille pain qui a bien voulu se prêter au jeux dans ma cuisine....

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

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Publié le 2 Février 2013

Pain de tradition avec une garniture pleines de .... Surprise

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

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