Steack aux tomates

Publié le 5 Janvier 2013

Steack aux tomates

Simple, rapide et surtout hyper bon !

Il vous faut pour 5 personnes

600 gr de viande hachee épicee

2 oignons

3 tomates

100 gr d' olives violettes

huile, sel, gingembre, ras el hanout et poivre

dans une poêle mettre 2 c à soupe d'huile d'olive et faire revenir les oignons coupes en lamelles. Laisser cuire pendant 10mn tout en remuant.

Rajouter 1 c a café de sel, de ras el hanout, de gingembre et 1/2 de poivre

faire des petits steaks et les rajouter.

Au bout de 5 mn couper les tomates en rondelles et les rajouter à la viande, prolonger la cuisoon 4 mn et mettre les olives.

Eteindre au bout de 2 mn de cuisson

bon appétit !!!!

Rédigé par saveursetcouleurs1....en Arc en Ciel

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