Confiture de fraises au 3 épices

C'est la saison des fraises et pourquoi ce refuser ce plaisir

Une recette de confiture toute nouvelle aux épices et sans sucre !!!!





il vous faut pour un pot


500 gr de fraises mûres et sucrées


15 ml de sirop d'Agave Bio


3 anis étoilées


2 baton de cannelle


5 graines entières de Cardamone


Préparation


Equeter les fraises et coupés les en dés


Dans une faitout, verser les fraises coupés,les épices et le sirop d'agave


Laisser cuire à feu doux, mi couvert et en remuant assez souvent pendant 45 mn


Versez aussitôt dans le pot stérilisé, fermé et retourné le temps que la confiture refroidisse


Et c'est tout