Publié le 11 Mars 2013

Ces petites tartelettes à la vanille et chocolat croquantes et fondantes à la fois..... C'est juste délicieux!!! Il vous faut pour 10 petites tartelettes - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf - 50 gr de cassonade - un sachet de sucre vanillé - 10 cl de crème fraîche...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Petits fours sucrés

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Publié le 11 Mars 2013

Une bonne journée sa commence toujours avec un tonus d'enfer... Je vous propose ces jus hyper vitaminés que je vous laisse découvrir le contenu de chacun 1)Jus de Carottes et oranges Il vous faut : - 3 carottes épluchées - 2 jus d'oranges pressés - du...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Boissons

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Publié le 4 Mars 2013

Croquant et moelleux à la fois .... Un petit déjeuner qui peut se préparer la veille et qui fera le bonheur des petits et des grands. Ces muffins pour sa double texture, puisqu'ils sont avant cuisson saupoudrés d'un peu de crumble aux pépites de chocolat...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Muffins

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Publié le 4 Mars 2013

Les framboises ont fait leurs apparitions...... Le printemps arrive ! Pâte sucrée (Recette de M. Michalak, que j'ai un peu modifiée) 1)Travailler le beurre tempéré coupé en petits dés avec le sucre glace et la pincée de sel jusqu'à obtention d'un mélange...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Tartelettes

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Publié le 26 Février 2013

Le souris d'agneau est une des parties de l'agneau le plus tendre et raffinée à la fois. Relevé par des épices du "soleil" pour une cuisson lente et à feu doux..... Il vous faut pour 3 personnes - 3 belles souris d'agneau - 2 gousses d'ail émincées -...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Plats

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Publié le 26 Février 2013

Un dessert qui sent l'arrivé du printemps..... Je l'espère A la violette, au caramel beurre salé et coulis de fraise Il vous faut pour 8 verrines - 25 cl de lait entier - 25 cl de crème fraiche liquide - 2,5 feuilles de gélatine - 190 gr de sucre en poudre...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Verrines

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Publié le 26 Février 2013

Un plat rapide, léger et fin en bouche... Il vous faut pour 4 personnes - 2 courgettes rapées en tagliatelles et à la mandoline - 1 carotte rapées en tagliatelles et à la mandoline - 8 noix de St Jacques ( à défaut des pétoncles dans ce cas x2 le nombre)...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Plats

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Publié le 26 Février 2013

Mon plat top chef : un tajine sucré-salé aux oignons, raisins secs, abricots et pommes Un voyage au coeur du Maroc..... Il vous faut pour 4 personnes 600gr de viande de boeuf (paleron, gite...) 3 oignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 1bonne càs de...

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Publié dans #Plats-tajines

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Publié le 21 Février 2013

Des épices et des saveurs... Un dessert onctueux où l'on retrouve les saveurs et épices de l Asie et du magrheb... Un vrai voyage culinaire à savourer sur place Il vous faut pour 6 ramequins - 200 gr de riz de dessert - 60 gr de sucre en poudre - 800...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Verrines

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Publié le 19 Février 2013

Une recette minute pleines de saveurs Si comme moi vous manquez de temps surtout en semaine, cette recette est faîtes pour vous Pour 4 personnes - 500 gr de tagliatelles fraiches - 200 gr de saumon fumé - 300 d'épinards hachés à la crème fraîche surgelés...

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Rédigé par Saveurs en Arc en Ciel

Publié dans #Plats

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